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Laboratório de Bioquímica de Alimentos
FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS | UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Missão: estudar processos bioquímicos que despertem o interesse por novas perspectivas relacionadas aos alimentos, compatíveis com o desenvolvimento sustentável!
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Pesquisa da Unicamp descobre que o Cogumelo Shimeji pode ser um aliado da saúde
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Programa Biomas: Babaçu e Castanha do Brasil - Agregando valor aos produtos da biodiversidade do BR
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CONEXÃO FEA - Mesa Redonda online - Enzimas
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